LUNES SANTO EN JEREZ

SABADO DE PASIÓN GRANDIOSO

HOY VIERNES DOLORES

YA HUELE TÁMBIEN ARROZ CON LECHE

Tiempo Total: 20 Minutos

Ingredientes para 4 personas

• Arroz: 250 gramos
• Agua: 1 litro
• Leche: 1 litro
• Azúcar: 4 cucharadas soperas
• Limón: 1 unidad
• Canela: 1 ramita
• Canela molida: 1 cucharada

Preparación

• Se pone el agua y el arroz en un cazo y se lleva a la ebullición.
• Cuando arranca el hervor se aparta del fuego, se pasa por agua fría y se cuela.
• A continuación se pela el limón y se pone la cascara en una cazuela junto con el arroz, la leche y la canela y se deja cocer lentamente mientras se va removiendo suavemente.
• A mitad de la cocción, se agrega el azúcar y se remueve bien para asegurar que se disuelva.
• Cuando el arroz está cocido (los granos están blanditos) se retira del fuego, se vierte en una fuente llana y se espolvorea con un poquito de canela molida.
• Es importante que el arroz no quede excesivamente cocido. Deben quedar los granos sueltos pero no duros.
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30 DE MARZO VIERNES DOLORES

VIERNES DE DOLORES EN EL PELIRÓN
El próximo día 30 de marzo (Viernes de Dolores), la Capilla del barrio de El Pelirón permanecerá abierta ininterrumpidamente durante toda la jornada en horario de 9:00 a 21:00 horas. En dicho día, la imagen de Mª Stma. del Consuelo, se encontrará expuesta a la veneración de los fieles ya en su paso dispuesto para la estación de penitencia del Miercoles Santo para la visita de hermanos, vecinos, devotos y publico en general que así lo desee. 
Igualmente y para terminar la jornada a partir de las 21:00 horas, se llevará a cabo el rezo de la Corona Dolorosa acto piadoso en el que intervendrá la Coral San Pedro Nolasco.

DONACIÓN DE SANGRE

DONACION DE SANGRE - HDAD.DEL ROCIO DE JEREZ

Queridos Hermanos.

El próximo viernes día 30 de marzo de 2012, tendrá lugar una donación de sangre colectiva de todos los hermanos rocieros. La Hermandad de Donantes de Sangre nos ha hecho llegar la necesidad de la donación de sangre, porque los actuales bancos de sangre de la ciudad están bajo mínimos y necesitan la colaboración de todos desinteresadamente.

El horario de la donación de sangre será el siguiente:

Mañana, de 10 a 13.30 horas.

Tarde, de 17 a 21 horas.

El autubús de donación aparcará en la Plaza del Mamelón (junto al carruaje) en el horario anteriormente indicado.

La Hermandad del Rocio reitera la importancia de está donación, y agradece de ante mano a todos sus hermanos su desinteresada participación.

LA JUNTA DE GOBIERNO.

TORRIJAS DE JEREZ

INGREDIENTES PARA HACER LAS TORRIJAS:

* 1 BARRA DE PAN DEL DÍA ANTERIOR

*  VINO FINO 

*  MIEL

*  AZÚCAR

*  HUEVO

*  ACEITE DE OLIVA PARA FREIR

PREPARACIÓN:

ESTAS ES UNA RECETA SIN CANTIDADES, PORQUE A UN POCO AL GUSTO.ES IMPORTANTE COMPRAR UN BUEN PAN DE TORRIJAS, SI NO SE ENCUENTRA SE PUEDE HACER CON UNA BARRA DE PAN DEL DÍA ANTERIOR.

BUENO EMPEZAMOS A HACERLAS:

1-SE ECHA A UN RECIPIENTE EL VINO, EL AZÚCAR Y SE REMUEVE BIEN.

2-SE COGE UN PLATO Y BATIMOS UN PAR DE HUEVOS.

3-SE PONE UNA SARTÉN CON ACEITE ABUNDANTE Y A CALENTAR 

4-UNA VEZ CALENTADO EL ACEITE EMPEZAMOS A HACER LAS TORRIJAS.

5-COGEMOS EL PAN QUE YA ESTABA CORTADO Y SE MOJA EN EL VINO CON EL AZÚCAR

    LO ESCURRIMOS BIEN.

6-UNA VEZ ESCURRIDO BIEN LO MOJAMOS EN EL HUEVO BATIDO Y UNA VEZ EMPAPADO EN HUEVO  TAMBIÉN SE ESCURRE ANTES DE ECHAR EN LA SARTÉN CON EL ACEITE CALIENTE ASÍ HASTA QUE TERMINEMOS DE HACER TODA LA BARRAS QUE HAGAMOS.

7-AHORA COGEREMOS UN CAZO PARA CALENTAR LA MIEL.CUANDO LA MIEL EMPIECE A HERVIR SE APARATAR Y EMPEZAR A EMPAPARA LAS TORRIJAS EN LA MIEL Y A SACAR Y SERVIR.

                          TAMBIÉN CON AZÚCAR Y CANELA